齊魯網(wǎng)·閃電新聞12月20日訊 家門口的“煙火氣”能有多精彩呢？近日，記者走進濰坊市臨朐縣城關(guān)街道興隆新村小區(qū)內(nèi)，發(fā)現(xiàn)在居民“家門口”，散發(fā)著“幸福味”的‘幸福來臨’惠民綜合體—興隆·紅葉餐廳。“干煸
作者：網(wǎng)站小編 發(fā)布時間：2025年03月07日 23:23
“我要一份紅燒肉、干煸菜花、西紅柿雞蛋，給我來一個發(fā)面餅”“來一份炸紅薯條、炒藕、土豆絲和這個炸辣椒，拿一份米飯”......中午飯點時分，食堂里人頭攢動，男女老少相繼涌入，排隊點飯。懸掛在廚房上方的“推行明廚亮灶，做您的家庭廚房”在這一刻有了“具象化”。
“中午時間緊湊，孩子還需午休，下班后帶孩子來餐廳吃飯方便，健康又衛(wèi)生，充滿了‘灶火味’，比我在家做還實惠，真是辦在‘心坎’上啦！”提起家門口的食堂，社區(qū)居民張女士直豎大拇指。
近年來，濰坊市臨朐縣立足“民生大事”，念“民之所憂”行“民之所盼”，因地制宜建設(shè)了323個“幸福來臨”惠民綜合體，構(gòu)建“15分鐘民生服務(wù)圈”，著力解決聚焦“一老一小”、弱勢群體飲食、醫(yī)療等關(guān)鍵“小事”。作為“幸福來臨”惠民綜合體的一部分，臨朐縣城關(guān)街道的實踐之路讓人眼前一亮——依托興隆社區(qū)和臨朐龍頭餐飲紅葉集團“強強”聯(lián)合創(chuàng)辦餐廳。
臨朐縣城關(guān)街道黨工委副書記葉森表示，城關(guān)街道以興隆社區(qū)為試點，因地制宜，整合原服務(wù)中心對外開放的功能活動室，將其打造成200平方米的餐廳，把昔日的“閑室”變成了今日的“火爆餐廳”；紅葉大酒店提供專業(yè)的廚師團隊及服務(wù)團隊，社區(qū)嚴把菜品關(guān)卡，倡導(dǎo)食材當(dāng)天供應(yīng)，明廚亮灶。自2024年7月起開始裝修改造，9月19日正式對外試運營。真正讓百姓在家門口就能吃到物美價廉、營養(yǎng)豐富的“暖心餐”，真正讓幸?！皝砼R”。
煙火氣有了，如何久久為功，長效運營？保證“冒熱氣”的同時又“接地氣”是讓這簡單的“小幸福”長久持續(xù)下去的關(guān)鍵。
“要讓居民們‘吃得好’更要‘吃得起’一直是我們的初衷，在餐品制作方面社區(qū)提出應(yīng)當(dāng)滿足‘營養(yǎng)均衡、價格低廉、衛(wèi)生安全、便民利民’四目標(biāo)?！迸R朐縣城關(guān)街道興隆社區(qū)主任張新介紹道，現(xiàn)餐廳提供1-10元區(qū)間的飯菜盡供挑選，更有免費玉米糊、爆米花和爽口咸菜，將人均客單價控制在10元左右?，F(xiàn)在每天營業(yè)額平均在1.2萬元以上，每天服務(wù)群眾600余人次以上。
為更好托起助老“大幸?！保d隆社區(qū)在全縣率先開展村集體資產(chǎn)股權(quán)改革，組建股份經(jīng)濟合作社，借2024年“九九重陽節(jié)”，為社區(qū)老年股民發(fā)放面值300元的助老食堂餐卡，“從2025年1月1日起，還要給70歲老人過生日，提供生日補貼?！睆埿抡f道，社區(qū)建食堂、居民來消費，逐漸形成社區(qū)經(jīng)濟“內(nèi)部循環(huán)”和“良性循環(huán)”。
悠悠萬事，吃飯為大。一餐熱飯，看似生活小事，實則民生大計。臨朐縣城關(guān)街道本著“食品安全一著不讓”的原則，切實保障消費者“舌尖上的安全”，今年借助全省標(biāo)桿型智慧社區(qū)建設(shè)為契機，將攝像頭系統(tǒng)接入視頻網(wǎng)絡(luò)平臺，讓餐廳真正做到“明廚亮灶”。
不僅如此，為響應(yīng)臨朐縣探索推進移風(fēng)易俗的長效機制和有效模式，更好滿足消費者的多樣需求，作為省級文明社區(qū)，興隆率先推開喜事新辦露天婚禮，婚禮午宴設(shè)在興隆—紅葉餐廳3樓，親民的價格也成為了很多居民全家聚餐和接待朋友的理想選擇。
小餐桌也能撬動大幸福。臨朐縣城關(guān)街道依托興隆社區(qū)打造的“幸福來臨”惠民綜合體—興隆社區(qū)食堂，為“為民服務(wù)”“惠民服務(wù)”打開了新的“黃金賽道”，讓這項幸福事業(yè)可持續(xù)地走下去。
(1)籃球--CBA半決賽：北京金隅迎戰(zhàn)廣東東莞銀行(圖)-搜狐滾動.jpg "齊魯網(wǎng)·閃電新聞12月20日訊 家門口的“煙火氣”能有多精彩呢？近日，記者走進濰坊市臨朐縣城關(guān)街道興隆新村小區(qū)內(nèi)，發(fā)現(xiàn)在居民“家門口”，散發(fā)著“幸福味”的‘幸福來臨’惠民綜合體—興隆·紅葉餐廳?！案伸耘Ｈ狻⑼炼谷馔?、酸菜魚、四喜丸子、京醬肉絲......”色香味俱全的菜肴整潔干凈的碼放在保溫餐臺內(nèi)，葷素搭配適宜，菜品不可謂不豐盛。")
