齊魯網(wǎng)·閃電新聞12月20日訊 家門口的“煙火氣”能有多精彩呢?近日,記者走進濰坊市臨朐縣城關(guān)街道興隆新村小區(qū)內(nèi),發(fā)現(xiàn)在居民“家門口”,散發(fā)著“幸福味”的‘幸福來臨’惠民綜合體—興隆·紅葉餐廳。“干煸
作者:網(wǎng)站小編 發(fā)布時間:2025年03月07日 23:23
“我要一份紅燒肉、干煸菜花、西紅柿雞蛋,給我來一個發(fā)面餅”“來一份炸紅薯條、炒藕、土豆絲和這個炸辣椒,拿一份米飯”......中午飯點時分,食堂里人頭攢動,男女老少相繼涌入,排隊點飯。懸掛在廚房上方的“推行明廚亮灶,做您的家庭廚房”在這一刻有了“具象化”。
“中午時間緊湊,孩子還需午休,下班后帶孩子來餐廳吃飯方便,健康又衛(wèi)生,充滿了‘灶火味’,比我在家做還實惠,真是辦在‘心坎’上啦!”提起家門口的食堂,社區(qū)居民張女士直豎大拇指。
近年來,濰坊市臨朐縣立足“民生大事”,念“民之所憂”行“民之所盼”,因地制宜建設(shè)了323個“幸福來臨”惠民綜合體,構(gòu)建“15分鐘民生服務(wù)圈”,著力解決聚焦“一老一小”、弱勢群體飲食、醫(yī)療等關(guān)鍵“小事”。作為“幸福來臨”惠民綜合體的一部分,臨朐縣城關(guān)街道的實踐之路讓人眼前一亮——依托興隆社區(qū)和臨朐龍頭餐飲紅葉集團“強強”聯(lián)合創(chuàng)辦餐廳。
臨朐縣城關(guān)街道黨工委副書記葉森表示,城關(guān)街道以興隆社區(qū)為試點,因地制宜,整合原服務(wù)中心對外開放的功能活動室,將其打造成200平方米的餐廳,把昔日的“閑室”變成了今日的“火爆餐廳”;紅葉大酒店提供專業(yè)的廚師團隊及服務(wù)團隊,社區(qū)嚴把菜品關(guān)卡,倡導(dǎo)食材當(dāng)天供應(yīng),明廚亮灶。自2024年7月起開始裝修改造,9月19日正式對外試運營。真正讓百姓在家門口就能吃到物美價廉、營養(yǎng)豐富的“暖心餐”,真正讓幸?!皝砼R”。
煙火氣有了,如何久久為功,長效運營?保證“冒熱氣”的同時又“接地氣”是讓這簡單的“小幸福”長久持續(xù)下去的關(guān)鍵。
“要讓居民們‘吃得好’更要‘吃得起’一直是我們的初衷,在餐品制作方面社區(qū)提出應(yīng)當(dāng)滿足‘營養(yǎng)均衡、價格低廉、衛(wèi)生安全、便民利民’四目標(biāo)?!迸R朐縣城關(guān)街道興隆社區(qū)主任張新介紹道,現(xiàn)餐廳提供1-10元區(qū)間的飯菜盡供挑選,更有免費玉米糊、爆米花和爽口咸菜,將人均客單價控制在10元左右?,F(xiàn)在每天營業(yè)額平均在1.2萬元以上,每天服務(wù)群眾600余人次以上。
為更好托起助老“大幸?!保d隆社區(qū)在全縣率先開展村集體資產(chǎn)股權(quán)改革,組建股份經(jīng)濟合作社,借2024年“九九重陽節(jié)”,為社區(qū)老年股民發(fā)放面值300元的助老食堂餐卡,“從2025年1月1日起,還要給70歲老人過生日,提供生日補貼?!睆埿抡f道,社區(qū)建食堂、居民來消費,逐漸形成社區(qū)經(jīng)濟“內(nèi)部循環(huán)”和“良性循環(huán)”。
悠悠萬事,吃飯為大。一餐熱飯,看似生活小事,實則民生大計。臨朐縣城關(guān)街道本著“食品安全一著不讓”的原則,切實保障消費者“舌尖上的安全”,今年借助全省標(biāo)桿型智慧社區(qū)建設(shè)為契機,將攝像頭系統(tǒng)接入視頻網(wǎng)絡(luò)平臺,讓餐廳真正做到“明廚亮灶”。
不僅如此,為響應(yīng)臨朐縣探索推進移風(fēng)易俗的長效機制和有效模式,更好滿足消費者的多樣需求,作為省級文明社區(qū),興隆率先推開喜事新辦露天婚禮,婚禮午宴設(shè)在興隆—紅葉餐廳3樓,親民的價格也成為了很多居民全家聚餐和接待朋友的理想選擇。
小餐桌也能撬動大幸福。臨朐縣城關(guān)街道依托興隆社區(qū)打造的“幸福來臨”惠民綜合體—興隆社區(qū)食堂,為“為民服務(wù)”“惠民服務(wù)”打開了新的“黃金賽道”,讓這項幸福事業(yè)可持續(xù)地走下去。

(1)籃球--CBA半決賽:北京金隅迎戰(zhàn)廣東東莞銀行(圖)-搜狐滾動.jpg)